Selamat mencoba (tanpa msg, penyedap rasa, micin dll yang mengandung bahan pengawet) sudah enak kok.
Bahan Siomay Goreng
- 250 gram udang, cincang
- 250 gram daging ayam, cincang
- 6 siung bawang putih haluskan
- kulit pangsit siap pakai
- 2 butirtelur ayam
- 2 sdt tepung terigu
- 3 batang daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- minyak untuk menggoreng
Langkah Membuat Siomay Goreng
- Campurkan udang cincang, daging ayam cincang dengan bawang putih, telur, garam, merica, daun bawang aduk rata.
- Setelah tercampur rata masukkan 2 sendok tepung terigu, aduk rata kembali.
- Setelah semua bahan tercampur, siapkan kulit pangsit.
- Masukkan satu sendok makan adonan ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera sampai adonan habis terbungkus kulit pangsit.
- Kukus siomay 30 menit sampai matang.
- setelah siomay matang siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng siomay dalam minyak panas selama 2 menit hingga kulit pangsit kecoklatan.
- Tiriskan dan siap untuk dihidangkan.(Siomay Semarang)
EmoticonEmoticon